Gofry z kaszy manny

Nareszcie! Nareszcie znalazłam odrobinę czasu na szybkie napisanie obiecanego posta z przepisem na gofry. Co dziwne jest 18 grudnia a ja mam totalny bałagan w domu:) Cóż... Wolę siedzieć i pisać niż skakać po szafkach ze ścierką:)
Co do gofrów... OBŁĘDNE!!! Na pewno od teraz będę robić takie zamiast tradycyjnych.
Przepis pochodzi z książki 'Nowe alaantkowe BLW'. Gorąco polecam książki jak i śledzenie bloga! Przepisy są szybkie, proste, a przede wszystkim przepyszne.
A oto przepis na gofry:

Placuszki z kaszy manny

Czasami mam tak, że chciałabym odmienić i zrobić coś nowego na śniadanie czy podwieczorek  mojemu starszemu synowi. Chociaż ta próba okazała się porażką, ponieważ na koniec i tak pytał się o parówki:P Za to mi bardzo smakowało! Placuszki szybko się robi, są lekkie i pyszne... Przepis zaczerpnęłam z agatagotuje.pl.

Obłędne owsiane placuszki z jabłkiem

Ostatnie wydarzenia zmusiły mnie do przejścia na dietę wątrobową i przez to szukam różnych przepisów na łakocie, które mi za bardzo nie zaszkodzą:) Poza tym od jakiegoś czasu próbuję przemycać do domu jakieś zdrowe słodkości. Czasem się udaję;) Ja również jestem Łakomczuchem więc deser bez cukru musi mi na prawdę posmakować! I tak pewnego wieczoru szperałam w sieci w poszukiwaniu jakiegoś szybkiego do zrobienia łakocia. Coś bez mleka (jako mama karmiąca muszę również unikać mleka krowiego ze względu na skazę białkową mego młodszego królewicza), szybkiego, lekkiego i bez cukru. Tak natknęłam się na placki owsiane z jabłkiem na stronie Więcej niż odżywianie. Zakochałam się po pierwszym gryzie! Według mnie są obłędne i nawet moim chłopakom posmakowało. 

Amerykańskie naleśniki

 

Ostatnio naszła mnie ochota na amerykańskie naleśniki, a także chciałam zrobić coś innego niż zwykle. Kiedyś miałam przepis z aplikacji na telefon jednak telefon zmieniłam i aplikacji nie mam... Jednak niezawodna okazała się lidlowa książka Pawła Małeckiego:) Znalazłam tam super przepis, z którego wychodzą przepyszne naleśniki...

Mój urodzinowy, brzoskwiniowy tort z awokado

Co prawda już miesiąc minął od moich urodzin. Przedstawiam Wam jednak tort, który upiekłam sobie z tej okazji. Inspiracji szukałam oczywiście w internecie, ponieważ nie chciałam się powtarzać oraz chciałam wypróbować coś nowego. I tak trafiłam na blog Cooking & Goodlooking. Znalazłam tam przepis, który trafił w moje serce:) Troszkę go przerobiłam. Biszkopty zrobiłam rzucane zamiast tych z przepisu oraz zamiast musu marakuja zrobiłam mus z awokado. Oryginalny przepis znajdziecie tutaj. A oto moje modyfikacje...

Piernik, który długo dojrzewa

Na Boże Narodzenie postanowiłam wypróbować przepis na piernik długo dojrzewający. Na szczęście przeglądałam przepisy w samą porę, ponieważ ciasto musi dojrzewać 4-6 tygodni w lodówce. Moje dojrzewało 4 tygodnie:) Z ciasta wychodzą najlepsze pierniczki pod słońcem moim zdaniem. Są przepyszne, miękkie i w ogóle och i ach:) Wiem, że będę robić ten piernik co roku! Gorąco polecam do wypróbowania!:) Przepis pochodzi nie pamiętam skąd, gdyż już wcześniej go sobie wydrukowałam i czekał na swoje 5 minut:)

Tort z gruszkową żelką i winogronami

Z okazji imienin synka wybór tortu pozostawiłam sobie na ostatnią chwilę. Oczywiście chciałam, żeby to było coś innego niż do tej pory, z jakimś nowym składnikiem. I udało się! Znalazłam w internecie przepis na pyszny tort ze strony Cooking & Goodlooking. Będę tam częściej zaglądać! Ale nie byłabym sobą gdyby coś źle nie wyszło:) Biszkopt zrobiłam rzucany zamiast biszkoptu z oryginału. Jednak nie to okazało się problemem... Schody pojawiły się przy musie czekoladowym. Za mało rąk posiadam i czekolada za bardzo wystygła i zrobiły się żelki w musie ale w efekcie końcowym nie wyszło to tak źle... Czekolada z wierzchu też nie spłynęła tak pięknie jak siostrom od oryginału, ponieważ tort polewałam na drugi dzień i był mocno schłodzony więc czekolada szybko zastygała... Jednak zbierając wszystko do kupy w smaku jest przepyszny i na pewno zrobię go jeszcze nie jeden raz!:)

Sernikowy murzynek

Z okazji Dnia Chłopaka (i tej, że miałam składniki w lodówce i nie chciałam, żeby się zmarnowały) zrobiłam moim chłopakom ciacho! Szybkie i bardzo dobre! Chłopaki się zajadali, a najbardziej ten mniejszy, czyli mój syn;) Niestety zdjęcia kiepskie ale coś tam widać... Przepis wzięty ze strony Moje Wypieki.

Ciasto waniliowe

Ostatnio z okazji rocznicy ślubu rodziców nie chciałam piec tortu tylko coś innego, coś do kawy i coś pysznego. 'Poszłam' po inspiracje na stronę Moje Wypieki i znalazłam to czego szukałam. Szwedzkie ciasto waniliowe okazało się strzałem w dziesiątkę! Jest pyszne, mocno waniliowe, wilgotne i przede wszystkim szybkie. Wiem, że będę często robiła to ciasto!