Beziki kakaowe z kremem z białej czekolady

Z okazji urodzin syna zamiast jednego z ciast postanowiłam zrobić beziki i okazał się to strzał w 10 bo zniknęły w oka mgnieniu. Wszyscy byli zachwyceni i zachwalali to małe cudo. Robiłam z podwójnej porcji i niestety zabrakło mi kremu do przełożenia wszystkich bez ale to dlatego, że na początku kładłam grubą warstwę... Same bezy kruche i rozpływające się w ustach. Przepis oczywiście z niezastąpionej strony Moje Wypieki. Z kremem czy bez poszły jak świeże bułeczki!

Pavlova na czekoladowo

Ostatnio obchodziłam urodziny... Tortu nie robiłam ale za to inne słodkości. Na stole znalazła się m. in. słynna beza Pavlova. Niestety zdjęcia nie mam, ponieważ dosyc szybko się skończyła a ja nie pomyślałam. Pierwszy raz robiłam bezę. Dlatego też nie wyszła tak jak powinna ale wszyscy się nią zajadali:) Zamiast w górę to rozlała się po blasze czyli za bardzo rozsmarowałam, a za mało podciągnęłam do góry. Bitą śmietanę zrobiłam małosłodką. Dosypałam 2 łyżeczki cukru pudru. Natomiast na wierzch zamiast świeżych owoców zrobiłam frużelinę z truskawek. Och niebo w gębie!