wtorek, 14 lipca 2015

Ciasto waniliowe



Ostatnio z okazji rocznicy ślubu rodziców nie chciałam piec tortu tylko coś innego, coś do kawy i coś pysznego. 'Poszłam' po inspiracje na stronę Moje Wypieki i znalazłam to czego szukałam. Szwedzkie ciasto waniliowe okazało się strzałem w dziesiątkę! Jest pyszne, mocno waniliowe, wilgotne i przede wszystkim szybkie. Wiem, że będę często robiła to ciasto!

czwartek, 2 lipca 2015

Tort Waniliowa Truskawka w Czekoladzie





W związku z imprezą urodzinową moich rodziców mogłam po raz pierwszy zrobić tort dwupiętrowy oraz wypróbować formę do koronek. Przejść z tortem trochę było gdyż parę rzeczy mi nie wychodziło ale końcowy efekt chyba wyszedł w porządku:) Biszkopt rzucany przekładany kremem z budyniu z mascarpone i frużeliną. Ozdoby robiłam z lukru plastycznego 3 dni wcześniej. Tak samo chciałam zrobić z koronką i tutaj już zaczęły się schody. Przepis znalazłam na jednej z grup na facebook'u. Na początku mi nie wychodziło więc zostawiłam na noc i na następny dzień już było ok. Chciałam zrobić tort na biszkoptach genueńskich ale tylko jeden-górny mi wyszedł. Natomiast dolny zrobiłam zwykły rzucany. Przepis na koronki wrzucę w oddzielnym poście.